| 000 | 01285nam a2200253 i 4500 | ||
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| 008 | 220703s2021 sp ||||g |||| ||| ||spa d | ||
| 017 | _aB 3576-2020 | ||
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| 080 | _a58 | ||
| 100 |
_aMuñoz, Iban Eduardo _eaut _964894 |
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| 245 |
_aPlantas domesticadas y otros mutantes _c/ Iban Eduardo Muñoz; ilustracións, Alberto Montt |
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| 250 | _a1ª | ||
| 260 |
_aBarcelona _b: Flamboyant _c, 2021 |
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| 300 |
_a48 p _b: il. cor _c; 27 cm |
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| 520 | 3 | _aEste libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso… y muchas cosas más, claro. Plantas domesticadas y otros mutantes tratará de responder preguntas que ni siquiera sabías que tenías. ¿Las plantas que comemos hoy siempre han sido comestibles? ¿Cómo han cambiado a lo largo de la historia? Si plantas un plátano de las Islas Canarias en Beijing, ¿seguirá siendo un plátano de Canarias o uno de Beijing? | |
| 521 |
_aPRI12 _aPRI34 _aTER |
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| 650 |
_aPlantas _xVexetais _9139798 |
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| 650 |
_aAlimentos _xCociña _9139799 |
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| 650 |
_aBotánica _910186 |
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| 650 |
_aHumor _9319146 |
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| 700 |
_aMontt, Alberto _eill _951037 |
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| 856 | _uhttps://www.editorialflamboyant.com/libro/plantas-domesticadas-y-otros-mutantes/ | ||